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青黄贮交流区
秸秆发酵的饲料利用营养价值 [给我留言] [加入收藏夹] [关闭窗口]

秸秆的饲料价值 
 
    农作物秸秆也是牲畜的主要饲料之一。有关化验结果表明,玉米秸秆含有30%以上的碳水化合物、2%~4%的蛋白质和0.5%~1%的脂肪,玉米秸秆即可青贮,也可直接饲喂 ,就食草动物而言,2公斤的玉米秸秆增重净能相当于1公斤的玉米籽粒,特别是对玉米秸秆进行青贮、黄化、氨化及糖化等方法处理以后,提高利用率,效益将更可观。如:黄贮饲料中含粗蛋白3.85%、粗脂肪2.43%、无氮浸出物2.19%、灰分5.99%、水分51.92%。玉米穗轴中含有45%~55%的碳水化合物,1%~3%的蛋白质和0.5%~3%的脂肪,经过一定的加工处理,都是上等的饲料来源。
    据研究分析,玉米秸秆中所含的消化能为2235.8千焦耳/公斤,且营养丰富,总能量与牧草相当。全省每年约生产秸秆5400多万吨,是一个巨大的潜在饲料来源,具有很大开发潜力,如把剩余的2500万吨秸秆处理后转化为饲料,每年可增养1千万头牛或节约粮食613万吨,还可以产牛粪1.5亿吨,相当于硫酸铵186万吨、过磷酸钙57万吨、硫酸钾395万吨。还可以对作物秸秆进行精细加工处理,制作成高营养牲畜饲料,发展畜牧业,实现秸秆过腹还田,具有良好的生态效益。
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