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新疆海星秸杆发酵剂只此一家,认清“中科海星”商标,谨防假冒
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青贮发酵添加剂的种类及其应用? [给我留言] [加入收藏夹] [关闭窗口]       近年来,随着我国奶牛养殖业的迅速发展,在青贮中使用发酵添加剂越来越普遍。最初在青贮中使用添加剂的目的,在于保证乳酸菌繁殖条件,促进青贮发酵,从而使青贮饲料保存良好。一般采用比较多的是使用糖蜜,促进青贮发酵。目前,从青贮添加剂的应用进展来看,控制青贮发酵仍是重要目的之一,但选用适宜的添加剂以改善青贮饲料的营养价值,也越来越受到重视。青贮添加剂可分为四大类:
  (一)发酵促进剂:这类添加剂可分为添加富含碳水化合物的原料和乳酸菌剂二类。
    (a)在进行豆科牧草单独青贮时,为了提高青贮原料可发酵糖含量,给乳酸菌发酵创造良好条件,一般添加糖蜜或玉米粉、大麦粉甜菜渣、甘蔗渣等作为碳水化合物来源。
    (b)添加乳酸菌则可以促使青贮原料中的乳酸菌迅速繁殖,使其它杂菌和腐败菌很快被抑制,从而达到控制青贮发酵品质的目的。海星《微贮王》秸秆发酵活干菌中含有大量的高浓缩优质乳酸菌,在制做青贮饲料时,添加海星《微贮王》能提高青贮质量控制青贮发酵的品质。具体制作方法是:在装填青贮饲料时,边装填边喷洒。由于青贮原料的含水量较高,因此,将海星《微贮王》菌钟复活后,只能兑少量的水,用杠杆式喷雾器,将菌液均匀的喷洒在青贮原料上,分层压实。让其微生物菌种迅速繁殖,从而达到让青贮原料朝确定的乳酸菌方向发酵,提高青贮发酵的质量,制作出优质的青贮饲料。
  (二)发酵抑制剂:它们能部分或全部地抑制微生物的生长。这类抑制剂可分为酸类和其他抑制剂二类。
    酸类有无机酸、甲酸、乙酸、乳酸、苯甲酸、丙烯酸、柠檬酸和山梨酸等。其他类抑制剂常用的有甲醛。这类发酵抑制剂一般都属化学制剂,操作时具有一定的刺激性和危险性,要注意保护。其价格也比较高。
  (三)好气性变质抑制剂:丙酸、已酸、山梨酸和氨都属于此类添加剂。丙酸对抑制青贮饲料的好气性变质能起有益的作用,有时用于开窖后防止二次发酵。
  (四)营养性添加剂:它的主要作用是用于改善青贮饲料的营养价值,而对青贮发酵不起有益作用。如尿素、氨和矿物质等都属于此类。但此类营养性添加剂在青贮发酵时不能添加太多,否则会抑制微生物的繁殖,影响青贮发酵。